4 fő részére

Kapcsolódó gyűjtemények

• saláták
• vegetariánus
• köret
• saláta

hozzávalók

• 1 szál kígyóuborka
• borecet, cukor, só ízlés szerint
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 mokkáskanál pirospaprika
• 1 késhegynyi őrölt bors
• 2 dl tejföl

Elkészítés

Az uborkát megmossuk, törlőkendővel megszárítjuk. Vékonyan felvágjuk, egy nagyobb tálba tesszük. Megsózzuk. Egy kisebb tálkában kikeverünk borecetet, cukrot (vigyázzunk, ne legyen több másfél decinél a víz), majd belekeverjük a zúzott fokhagymát. Kis tálkákban tálaljuk. Mindenki ízlés szerint összekeveri tejföllel.